Connect with us

Hi, what are you looking for?

Kultur

Baconballade i Odense

En burgerrestaurant i Odense kom i modvind, da et lokalt byrådsmedlem opdagede, at der var kalvebacon i baconburgeren. (Arkivfoto)

Restauranten The Burger i Odense åbnede for et år siden med en mission om at servere burgere af høj kvalitet.

Men da et medlem af det lokale byråd, Christel Gall (DF), i sommer besøgte restauranten, fik hun burgeren i den gale hals. Gall opdagede nemlig, at hendes burger indeholdt kalvebacon og ikke svinebacon. Det skriver Ugeavisen Odense. 

Efter besøget valgte politikeren derfor at anmelde restauranten til Fødevarestyrelsen for såkaldt ‘falsk anprisning’.

Fødevarestyrelsen vurderede efterfølgende, at den manglende præcisering af hvilket dyr, baconskiverne kom fra, kunne opfattes som en vildledning af forbrugerne.

Resultatet blev, at The Burger måtte indkassere en midlertidig frakendelse af sin Elite-smiley, og besked på fremover at rette menukortet til, sådan at gæsterne er orienteret om, at det er kalvebacon, de sætter tænderne i.

 

Fik du læst ...

Maskinrummet

Iværksætter Lasse Kjær vil med ’Holdbar’ skabe en platform, der giver turismens små aktører bedre tid til kerneopgaverne.

Maskinrummet

'Tinder for Travel' er ideen bag Roccai, der anvender kunstig intelligens som motor for deres platform til turismebranchen.

Maskinrummet

Josephine Piplits vil med sin platform TripDoodler guide forbrugerne til mere bæredygtige valg på rejsen. Mød hende i Maskinrummet.

Sæsonrapporter

En ny trendrapport fra Turisme.nu kortlægger, hvordan gæsternes søgen mod det trygge og velkendte medfører fornuftige forventninger til sommeren.

Discover more from turisme.nu

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading