Connect with us

Hi, what are you looking for?

Kultur

Baconballade i Odense

En burgerrestaurant i Odense kom i modvind, da et lokalt byrådsmedlem opdagede, at der var kalvebacon i baconburgeren. (Arkivfoto)

Restauranten The Burger i Odense åbnede for et år siden med en mission om at servere burgere af høj kvalitet.

Men da et medlem af det lokale byråd, Christel Gall (DF), i sommer besøgte restauranten, fik hun burgeren i den gale hals. Gall opdagede nemlig, at hendes burger indeholdt kalvebacon og ikke svinebacon. Det skriver Ugeavisen Odense. 

Efter besøget valgte politikeren derfor at anmelde restauranten til Fødevarestyrelsen for såkaldt ‘falsk anprisning’.

Fødevarestyrelsen vurderede efterfølgende, at den manglende præcisering af hvilket dyr, baconskiverne kom fra, kunne opfattes som en vildledning af forbrugerne.

Resultatet blev, at The Burger måtte indkassere en midlertidig frakendelse af sin Elite-smiley, og besked på fremover at rette menukortet til, sådan at gæsterne er orienteret om, at det er kalvebacon, de sætter tænderne i.

 

Fik du læst ...

Navne

Grønlands tidligere udenrigsminister blev hædret på Københavns Rådhus, da Copenhagen Goodwill Ambassadors fejrede 30-års jubilæum.

Debat

Mangel på danske kokke med interesse for det klassiske smørrebrød truer en af vores største gastronomiske nationalskatte, advarer hoteldirektør Kenneth Pedersen.

Data & Tek

Vodcasten VisitAI afmystificerer teknologien og viser, hvordan turismens SMV’er sparer tid, optimerer driften og skaber unikke gæsteoplevelser.

Debat

Danmark har et stort uudnyttet potentiale inden for grøn gastroturisme, mener Klaus Bondam, direktør for mobilitet, kultur og destinationer i Wonderful Copenhagen.

Discover more from turisme.nu

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading