Connect with us

Hvad søger du?

Kultur

Baconballade i Odense

En burgerrestaurant i Odense kom i modvind, da et lokalt byrådsmedlem opdagede, at der var kalvebacon i baconburgeren. (Arkivfoto)

Restauranten The Burger i Odense åbnede for et år siden med en mission om at servere burgere af høj kvalitet.

Men da et medlem af det lokale byråd, Christel Gall (DF), i sommer besøgte restauranten, fik hun burgeren i den gale hals. Gall opdagede nemlig, at hendes burger indeholdt kalvebacon og ikke svinebacon. Det skriver Ugeavisen Odense. 

Efter besøget valgte politikeren derfor at anmelde restauranten til Fødevarestyrelsen for såkaldt ‘falsk anprisning’.

Fødevarestyrelsen vurderede efterfølgende, at den manglende præcisering af hvilket dyr, baconskiverne kom fra, kunne opfattes som en vildledning af forbrugerne.

Resultatet blev, at The Burger måtte indkassere en midlertidig frakendelse af sin Elite-smiley, og besked på fremover at rette menukortet til, sådan at gæsterne er orienteret om, at det er kalvebacon, de sætter tænderne i.

 

Fik du læst ...

Nyheder

I alt 12 priser skulle uddeles, da DCU, Dansk Camping Union, fredag aften afholdt Danish Camping Award i MCH Messecenter Herning.

Sæsonrapporter

Ny analyse: Turismebranchens aktører og destinationsselskaber giver deres bud på højsæsonen 2023.

Nyheder

Scandic udvider menukortene med flere plantebaserede retter. Hotelkæden vil inden 2025 have 60% plantebaserede fødevarer på menuen.

Ordet er dit

Direktør på Nyborg Strand, Jan G. Larsen, ønsker et opgør med nogle af de dogmer, der hersker i branchen.

Copyright © 2022 Turisme.nu

Turisme.nu

c/o Willmore

Ryesgade 106A, 2. th.

DK-2100 København Ø

Turisme.nu er tilmeldt pressenævnet