Connect with us

Hvad søger du?

Hotel Løkken Strand har slået dørene op til fiskerestauranten Vandret. Det er nyeste skud på stammen for parret bag hotellet, Jette Nielsen og Christian Outzen. (PR-foto)
Hotel Løkken Strand har slået dørene op til fiskerestauranten Vandret. Det er nyeste skud på stammen for parret bag hotellet, Jette Nielsen og Christian Outzen. (PR-foto)

Hotel

’Learning by doing’ på Hotel Løkken Strand

Jette Nielsen og Christian Outzen anede ikke, hvordan man driver et hotel, da de overtog den gamle skole i Løkken. I dag – syv år senere – er de meget klogere og udvider Hotel Løkken Strand med en fiskerestaurant.

Der sker ting og sager i Løkken. Byen, der engang var berømt/berygtet for at være party-by nummer 1 på den jyske vestkyst, har fået en ny vitalitet - ikke mindst takket være en ny generation af surferglade iværksættere har Løkken fået en saltvandsindsprøjtning.

Med åbningen af Restaurant Vandret, der netop har slået dørene op som en del af Hotel Løkken Strand, får byen nu også en fiskerestaurant med store ambitioner.

Manden med ansvaret for menuen er køkkenchef Dennis Carlsen, og med ham ombord er ejerne af Hotel Løkken Strand, parret Jette Nielsen og Christian Outzen, klar til at tage næste skridt på deres iværksætter-rejse.

Kun for betalende abonnenter

Dette indhold er kun tilgængeligt for dem, der betaler for adgang til Turisme.nu.

Ønsker du et tilbud på et abonnement, eller vil du opgradere din prøveperiode til et abonnement?

Få et tilbud »

Har du allerede abonnement? Log ind her:

Fik du læst ...

Sæsonrapporter

Branchen ser tilbage: Vejret i højsæsonen var skrækkeligt, mens de svenske og norske gæster blev væk. Men til gengæld strømmede nye gæstegrupper til.

Destinationsudvikling

Pandemien fik omsider folk til at bruge deres sommerhuse meget mere. Og det har stor økonomisk betydning for Odsherred, mener Morten Egeskov, direktør i...

Navne

48-årige Torben Kylling Petersen får ansvaret for at videreudvikle turismen i Destination Vesterhavet.

Destinationsudvikling

Ny plan sætter retningen for, hvordan turismen bliver katalysator for det gode liv. Via en 1% ’natur-afgift’ skal turisterne bidrage til Møns natur.

Der sker ting og sager i Løkken. Byen, der engang var berømt/berygtet for at være party-by nummer 1 på den jyske vestkyst, har fået en ny vitalitet - ikke mindst takket være en ny generation af surferglade iværksættere har Løkken fået en saltvandsindsprøjtning.

Med åbningen af Restaurant Vandret, der netop har slået dørene op som en del af Hotel Løkken Strand, får byen nu også en fiskerestaurant med store ambitioner.

Manden med ansvaret for menuen er køkkenchef Dennis Carlsen, og med ham ombord er ejerne af Hotel Løkken Strand, parret Jette Nielsen og Christian Outzen, klar til at tage næste skridt på deres iværksætter-rejse.

Kun for betalende abonnenter

Dette indhold er kun tilgængeligt for dem, der betaler for adgang til Turisme.nu.

Ønsker du et tilbud på et abonnement, eller vil du opgradere din prøveperiode til et abonnement?

Få et tilbud »

Har du allerede abonnement? Log ind her: