Connect with us

Hi, what are you looking for?

Hotel Løkken Strand har slået dørene op til fiskerestauranten Vandret. Det er nyeste skud på stammen for parret bag hotellet, Jette Nielsen og Christian Outzen. (PR-foto)
Hotel Løkken Strand har slået dørene op til fiskerestauranten Vandret. Det er nyeste skud på stammen for parret bag hotellet, Jette Nielsen og Christian Outzen. (PR-foto)

Hotel

’Learning by doing’ på Hotel Løkken Strand

Jette Nielsen og Christian Outzen anede ikke, hvordan man driver et hotel, da de overtog den gamle skole i Løkken. I dag – syv år senere – er de meget klogere og udvider Hotel Løkken Strand med en fiskerestaurant.

Der sker ting og sager i Løkken. Byen, der engang var berømt/berygtet for at være party-by nummer 1 på den jyske vestkyst, har fået en ny vitalitet - ikke mindst takket være en ny generation af surferglade iværksættere har Løkken fået en saltvandsindsprøjtning.

Med åbningen af Restaurant Vandret, der netop har slået dørene op som en del af Hotel Løkken Strand, får byen nu også en fiskerestaurant med store ambitioner.

Manden med ansvaret for menuen er køkkenchef Dennis Carlsen, og med ham ombord er ejerne af Hotel Løkken Strand, parret Jette Nielsen og Christian Outzen, klar til at tage næste skridt på deres iværksætter-rejse.

Kun for betalende abonnenter

Dette indhold er kun tilgængeligt for dem, der betaler for adgang til Turisme.nu.

Ønsker du et tilbud på et abonnement, eller vil du opgradere din prøveperiode til et abonnement?

Få et tilbud »

Har du allerede abonnement? Log ind her:

Fik du læst ...

Navne

Henrik Thierlein bliver pressetursansvarlig hos Visit Sydsjælland-Møn.

Turismepolitik

Destination Vesterhavet og Friluftsrådet er uenige om effekten af den nye turismeminister og efterlyser bedre samarbejde på tværs af ministerierne.

Bæredygtig turisme

Et kommende webinar sætter fokus på alt fra de politiske ambitioner til de helt lokale konsekvenser for erhvervet.

Debat

Det er ikke steder, men mennesker, der bærer dansk turisme. Investering i lokale ildsjæle og fællesskaber er fundamentet for fremtidens succes, lyder det fra...

Discover more from turisme.nu

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading