Connect with us

Hvad søger du?

Hotel Løkken Strand har slået dørene op til fiskerestauranten Vandret. Det er nyeste skud på stammen for parret bag hotellet, Jette Nielsen og Christian Outzen. (PR-foto)
Hotel Løkken Strand har slået dørene op til fiskerestauranten Vandret. Det er nyeste skud på stammen for parret bag hotellet, Jette Nielsen og Christian Outzen. (PR-foto)

Hotel

’Learning by doing’ på Hotel Løkken Strand

Jette Nielsen og Christian Outzen anede ikke, hvordan man driver et hotel, da de overtog den gamle skole i Løkken. I dag – syv år senere – er de meget klogere og udvider Hotel Løkken Strand med en fiskerestaurant.

Der sker ting og sager i Løkken. Byen, der engang var berømt/berygtet for at være party-by nummer 1 på den jyske vestkyst, har fået en ny vitalitet - ikke mindst takket være en ny generation af surferglade iværksættere har Løkken fået en saltvandsindsprøjtning.

Med åbningen af Restaurant Vandret, der netop har slået dørene op som en del af Hotel Løkken Strand, får byen nu også en fiskerestaurant med store ambitioner.

Manden med ansvaret for menuen er køkkenchef Dennis Carlsen, og med ham ombord er ejerne af Hotel Løkken Strand, parret Jette Nielsen og Christian Outzen, klar til at tage næste skridt på deres iværksætter-rejse.

💡 Vil du have hele historien?

Med adgang til Turisme.nu er du altid opdateret på de vigtigste tendenser indenfor turisme og oplevelser.

Du får ny inspiration, og du lærer selvfølgelig af de dygtigste.

Gratis prøveadgang »

Har du allerede abonnement? Log ind her:

Fik du læst ...

Tendenser

Off-grid-resortet Stedsans gør bæredygtighed til business. Men det kræver tålmodighed, tid og penge. Og fremfor alt ægthed.

Data & Tek

På trods af eksisterende digitale løsninger målrettet outdoorfolket, vil Destination Fyn bruge 7 mio. kr. på sin egen løsning.

Rekruttering

Vil du tiltrække de unge i Generation Z, er det vigtigt at forstå, hvem de er – og forstå generationsforskellene, siger Oluf Valdemar Nielsen,...

Maskinrummet

Iværksætter Lasse Kjær vil med ’Holdbar’ skabe en platform, der giver turismens små aktører bedre tid til kerneopgaverne.

Der sker ting og sager i Løkken. Byen, der engang var berømt/berygtet for at være party-by nummer 1 på den jyske vestkyst, har fået en ny vitalitet - ikke mindst takket være en ny generation af surferglade iværksættere har Løkken fået en saltvandsindsprøjtning.

Med åbningen af Restaurant Vandret, der netop har slået dørene op som en del af Hotel Løkken Strand, får byen nu også en fiskerestaurant med store ambitioner.

Manden med ansvaret for menuen er køkkenchef Dennis Carlsen, og med ham ombord er ejerne af Hotel Løkken Strand, parret Jette Nielsen og Christian Outzen, klar til at tage næste skridt på deres iværksætter-rejse.

💡 Vil du have hele historien?

Med adgang til Turisme.nu er du altid opdateret på de vigtigste tendenser indenfor turisme og oplevelser.

Du får ny inspiration, og du lærer selvfølgelig af de dygtigste.

Gratis prøveadgang »

Har du allerede abonnement? Log ind her: