Turisme- og oplevelseserhvervet mangler kvalificerede medarbejdere, og der findes uddannelser på alle niveauer: fra erhvervsuddannelser over erhvervsakademi og professionsbachelor til universitetets kandidatuddannelse i turisme.
Her er overblikket over de vigtigste veje ind i branchen, og hvor uddannelserne udbydes.
Overblik over turismeuddannelserne
| Niveau | Uddannelse | Omfang | Udbydes bl.a. af |
|---|---|---|---|
| Erhvervsakademi | Service- og oplevelsesøkonom AK | 2 år (120 ECTS) | Erhvervsakademi København (EK), Erhvervsakademi Dania, UCN, Zealand |
| Professionsbachelor | International Hospitality Management | 1½ år (90 ECTS) | Erhvervsakademi København (EK), Erhvervsakademi Dania |
| Universitet | Cand.mag. i turisme (Master in Tourism) | 2 år (120 ECTS) | Aalborg Universitet, Aalborg |
| Efteruddannelse | Responsible Tourism (kandidatmodul) | 10 ECTS | Aalborg Universitet, København |
| Erhvervsuddannelse | Receptionist | Varierer | Hotel- og Restaurantskolen m.fl. |
| Erhvervsuddannelse | Turismeassistent | Ny i 2026 | ZBC |
Udbudssteder og optagelseskrav ændrer sig. Tjek altid den aktuelle uddannelse på UddannelsesGuiden eller hos uddannelsesstedet.
Service- og oplevelsesøkonom
Erhvervsakademiuddannelsen er den mest brugte vej ind i turismen.
Den hed tidligere serviceøkonom og giver nu titlen service- og oplevelsesøkonom AK. Uddannelsen er på fire semestre med 13 ugers praktik og et afsluttende projekt.
Fællesdelen dækker service og oplevelser, samarbejde og relationer, forretningsforståelse og forretningsudvikling.
Derudover vælger den studerende en specialisering. Hos Erhvervsakademi Dania kan man fx vælge mellem Tourism Management, Travel Guide Management, Hotel & Restaurant Management, Sport & Event Management og Esport Management.
Optaget på uddannelsen steg med 4 pct. på landsplan i 2026.
Hos Erhvervsakademi Dania steg det fra 38 til 57 studerende. Læs mere om optaget.
Kilde: Studieordning for service- og oplevelsesøkonom 2026, Erhvervsakademi Dania.
International Hospitality Management
Professionsbacheloren i International Hospitality Management bygger videre på en erhvervsakademiuddannelse og retter sig mod ledelse i hotel-, restaurant- og oplevelsesbranchen.
Uddannelsen er på 90 ECTS, svarende til halvandet års fuldtidsstudie, og undervisningen foregår på dansk.
Kilde: Studieordning for International Hospitality Management 2026, Erhvervsakademi København.
Universitet og forskning
Aalborg Universitet udbyder kandidatuddannelsen i turisme i Aalborg.
Den er engelsksproget, varer to år og har fokus på kulturmøder, innovation, bæredygtighed, markedsføring og turismepolitik. På tredje semester kan de studerende tage et praktikophold i mindst fire måneder.
I 2026 genintroducerede universitetet desuden turisme i København med kandidatmodulet Responsible Tourism på 10 ECTS. Læs mere om modulet.
Turismeforskningen i Danmark er samlet i nogle få miljøer:
- Tourism Research Unit ved Aalborg Universitet (artikler)
- Turismeforskning ved Syddansk Universitet i Kolding (artikler)
- Center for Regional- og Turismeforskning på Bornholm (artikler)
Kilde: Aalborg Universitet: Tourism, Master.
Erhvervsuddannelser
Til hotel- og restaurationsbranchen findes bl.a. erhvervsuddannelsen som receptionist, som udbydes af Hotel- og Restaurantskolen og andre erhvervsskoler.
I 2026 lancerede ZBC en ny turismeassistentuddannelse i samarbejde med branchen. Læs mere om turismeassistentuddannelsen.
Oplysningerne er opdateret i oktober 2026.
Seneste artikler om uddannelse og rekruttering
- Ny guide: Sådan tiltrækker I branchens erfarne seniorer (2026)
- Dania-rektor jubler over markant hop i optag: “Positivt for en branche med brug for dygtige medarbejdere” (2026)
- En schweizerkniv til højsæsonen: Ny uddannelse skal klæde turismemedarbejdere på til virkeligheden (2026)
- Beskæftigelsen stiger: Overnatning og restauranter driver jobfremgangen (2026)
- Turismeuddannelse vender tilbage til Aalborg Universitet (2026)
- Nyt samarbejde skal sikre hænder til fremtidens turisme (2026)
- Masser af ledige jobs skal besættes (2026)
- Travlere end nogensinde på hotellerne (2025)
