Connect with us

Hi, what are you looking for?

Det australsk-tyske ægtepar Russow-Wood står bag restauranten Kraut & Koala på havnen i Ærøskøbing. Dogmet er ’brutalt lokalt’, brændstoffet et drive om at skabe maden fra bunden og en hovedkulds forelskelse i øen. (Foto: Lars Bo Axelholm)
Det australsk-tyske ægtepar Russow-Wood står bag restauranten Kraut & Koala på havnen i Ærøskøbing. Dogmet er ’brutalt lokalt’, brændstoffet et drive om at skabe maden fra bunden og en hovedkulds forelskelse i øen. (Foto: Lars Bo Axelholm)

Gastroturisme

Gastronomi i vandkanten: Brutalt lokalt på Ærø

Det tysk-australske ægtepar Russow-Wood har ’ramt’ Ærø med ambitionen om at servere store madoplevelser hele året.

Det tysk-australske ægtepar Russow-Wood har ’ramt’ Ærø med ambitionen om at servere store madoplevelser hele året.

💡 Vil du have hele historien?

Med adgang til Turisme.nu er du altid opdateret på de vigtigste tendenser indenfor turisme og oplevelser.

Du får ny inspiration, og du lærer selvfølgelig af de dygtigste.

Gratis prøveadgang »


Har du allerede abonnement? Log ind her:

Fik du læst ...

Navne

Henrik Thierlein bliver pressetursansvarlig hos Visit Sydsjælland-Møn.

Turismepolitik

Destination Vesterhavet og Friluftsrådet er uenige om effekten af den nye turismeminister og efterlyser bedre samarbejde på tværs af ministerierne.

Bæredygtig turisme

Et kommende webinar sætter fokus på alt fra de politiske ambitioner til de helt lokale konsekvenser for erhvervet.

Nyheder

Et bredt flertal på Københavns Rådhus er blevet enige om at fordele over 1,4 milliarder kroner fra sidste års regnskab.

Discover more from turisme.nu

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading