Fra varmtvandspoolen ved kurbadet har gæsterne fri udsigt til horisonten og Ringkøbing Fjord. Her ’ude vestpå’ er der højt til loftet og frisk luft ad libitum.
En beliggenhed, der sammen med det store kurbadsunivers tiltrækker leisuregæster på udkig efter ro.
Men geografien er et tveægget sværd.
Jo vist, leisuregæsterne kan sænke skuldrene og trække vejret dybt herude.
Men til gengæld kan køreturen hertil fra fx Aarhus eller Vejle opleves som en barriere for erhvervsgæsterne.
Og det kundesegment er vigtigt for hotellet. Så hvordan løser man den udfordring?
En drastisk beslutning
Egentlig var Fjordgaarden 'bare brun leverpostej’, som direktør Ole Olsen i dag beskriver det over for Turisme.nu.
Det var historisk vanskeligt at tjene penge på det ’klassiske’ provinshotel-produkt. Tilbage i 2018 tog ejerfamilien derfor en drastisk beslutning.
Fjordgaarden skulle revitaliseres og være stedet, hvor der blev skabt ’ro til fortravlede liv’, som det hedder i strategipapirerne.
Derfor blev der iværksat en investeringsplan til 60 mio. kr.
”Man ville gerne skabe en ’helårsdestination’, en attraktion, og være i stand til at gå dybere i leisuresegmentet,” forklarer hoteldirektøren.
”Og hvis du løfter dit produkt og forbedrer gæsteoplevelsen, så er det klart, at du også kan tage en højere pris for de varer, du nu har på hylderne.”
På vej mod 50 mio.
I dag kan direktøren, der tiltrådte i 2022, konstatere, at man er på rette vej:
Fjordgaarden råder nu over 98 renoverede værelser, nyrenoverede mødefaciliteter med plads til 250 gæster og restaurant. Plus altså et 1.000 m2 kurbadsområde med dampbad, fire saunaer og kurbadshave.
I maj 2024 kunne hotellet præsentere et regnskab for 2023, der viste et plus på 2,1 mio.kr, hvilket er en vækst på 6,3 mio. kr. på bundlinjen fra året før. Omsætningen havnede på 42,2 mio. kr., en vækst på 78% fra 2019-tallet.
Men Fjordgaardens direktør er ikke bleg for at hæve barren: Målet er at nå en omsætning på 50 mio. kr. i 2027.
