Højt over Ebeltoft knejser den store røde bygning, som før i tiden husede byens maltfabrik.
Som andre industrivirksomheder i Ebeltoft, lukkede den for år tilbage. Men navnet hænger ved, og i dag huser den gamle fabrik et levende kulturhus med bryghus, spillested, værksteder, boliger til kunstnere og meget andet.
”Maltfabrikken var en reaktion på, at vores by gik i en forkert retning.”
”Vi ville gerne skabe et sted, der kunne vende udviklingen i byen til glæde for os selv, for byen, for beboerne, for vores familier og i det nære”, fortæller Kristian Krog, som er direktør for Maltfabrikken.
Og hvis man skal tro en ny rapport, som måler den økonomiske effekt af Maltfabrikken, så skaber stedet en økonomisk værdi for lokalsamfundet, fortæller Kristian Krog:
”En af hovedkonklusionerne i rapporten, som blev bestilt af Syddjurs Kommune og udført af analyseinstituttet SilverLining Research, er nemlig, at der kommer fire kroner tilbage for hver krone, der skydes i Maltfabrikken.”
”Med andre ord, så betyder det, at hver gang, det offentlige skyder 1 krone i fabrikken, så kommer fire tilbage gennem skat, forbrug, turismeomsætning med mere,” siger han.
Turister søger autencitet
Men hvad er det da, Maltfabrikken kan, som mange andre aktører inden for kulturturismen i Danmark, stræber efter at opnå?
