Connect with us

Hi, what are you looking for?

Navne

Nyt strandhotel ansætter stjernekok

Brian Mark Hansen går fra at vinde VM for kokke til at blive Executive Head Chef på strandhotel i Hornbæk.

Det kommende hotel i Hornbæk har nu ansat sin overordnede køkkenchef i form af Bocuse d'Or-vinderen (2023) Brian Mark Hansen. (Pressefoto)

Brian Mark Hansen går fra at vinde VM for kokke til at blive Executive Head Chef på strandhotel i Hornbæk.

💡 Vil du have hele historien?

Med adgang til Turisme.nu er du altid opdateret på de vigtigste tendenser indenfor turisme og oplevelser.

Du får ny inspiration, og du lærer selvfølgelig af de dygtigste.

Gratis prøveadgang »


Har du allerede abonnement? Log ind her:

Fik du læst ...

Maskinrummet

Iværksætter Lasse Kjær vil med ’Holdbar’ skabe en platform, der giver turismens små aktører bedre tid til kerneopgaverne.

Maskinrummet

'Tinder for Travel' er ideen bag Roccai, der anvender kunstig intelligens som motor for deres platform til turismebranchen.

Maskinrummet

Josephine Piplits vil med sin platform TripDoodler guide forbrugerne til mere bæredygtige valg på rejsen. Mød hende i Maskinrummet.

Data & Tek

Hos Home of Carlsberg har de sat 8 AI-kollegaer i arbejde for at få mere tid til gæsterne.

Discover more from turisme.nu

Subscribe now to keep reading and get access to the full archive.

Continue reading