Blandt farverige pensionerede svanecykler og Sommerland Sjællands gamle parktog kan gæsterne lade sig friste af street food-bodernes kulinariske oplevelser.
Gårdhaven Streetfood er for tredje år i træk en del af oplevelsen, når familier fra nær og fjern besøger forlystelsesparken i Odsherred.
Faktisk er tilbuddet så populært, at det har ændret gæsternes spisevaner markant.
”Vi kunne se, at vores madkapacitet var for lille i sæsonen, derfor udvidede vi med seks street food-køkkener, som hjælper med flowet," fortæller parkchef Steen Christiansen.
"Gæsterne har virkelig tilvalgt og benyttet street food-muligheden,” forklarer parkchefen og suppleres af direktør Kåre Dyvekær:
”Vi har altid været kendt for at prøve nyt, og vi kunne se, at der også var efterspørgsel på anden mad. Så tiden var moden til at prøve at gå nye veje.”
Streetfood har i de seneste år spredt sig fra et rendyrket 'storby-fænomen', til også at kunne opleves i kystturismen. Men hvad skal der til, for at streetfood bliver en succes? Det kan du blive klogere på i vores artikeltema om emnet.
💡 Vil du have hele historien?
Med adgang til Turisme.nu er du altid opdateret på de vigtigste tendenser indenfor turisme og oplevelser.
Du får ny inspiration, og du lærer selvfølgelig af de dygtigste.
Har du allerede abonnement? Log ind her:
