Det nystartede Stepping Stone Brewing har fået en varm velkomst. Bryggeriet har vundet branchepriser og på kundelisten er flere Michelin-restauranter.
Nu kvitterer folkene bag bryggeriet ved at skabe en ambitiøs festival for craftbeer, Aarhus Together, der rammer Aarhus den første weekend i november.
Dermed får Aarhus – nogle vil sige omsider - igen en ølfestival, der smager af mere end Ceres; og endda en festival med internationale ambitioner og store armbevægelser.
I hvert fald er listen af internationale bryggerier, som deltager ved den nye aarhusianske ølfestival, navne fra den ’øverste-øverste hylde’.
I alt vil festivalen byde på et markant udvalg af mere end 200 specialøl fra mere end 30 bryggerier, herunder verdenskendte navne som Monkish, Overtone, Cloudwater, Vault City og Sudden Death, som det hedder i præsentationen af festivalen.
Swift til Aarhus
For lige at give de uheldige stakler, der ikke er helt up-to-date i verdenen for craftbeer, en idé om, hvor vildt det bliver i Aarhus; så svarer festivalprogrammet til, at Justin Bieber, Taylor Swift og Metallica alle kom for at spille på Tangkrogen.
Metaforens bagmand er Daniel True, der er med-grundlægger og bærer titlen kreativ direktør i Stepping Stone Brewing, mikrobryggeriet med base i Hørning, der har søsat ølfestivalen.
De øvrige stiftere er Simon Grøndahl Lyngholm Jakobsen og Runee Stusgaard.
Stepping Stone sendte sin første øl på markedet i 2022, og sagt på godt jysk, så er det gået ok.
I hvert fald har bryggeriet høstet store skulderklap for deres øl – bl.a. vandt bryggeriet titlen som Årets Nye Bryggeri, ved Danish Beer Bloggers Award 2022 i februar.
Stepping Stone leverer i dag øl til anerkendte restauranter som Domestic i Aarhus, Ti Trin Ned i Fredericia og Formel B i København.
Stolte aarhusianere bag Aarhus Together
Men hvorfor er det egentlig tre iværksættere, der kaster sig over opgaven med at skabe en ambitiøs ølfestival i Aarhus? Og hvad kan gå galt?
Hvorfor har Aarhus overhovedet brug for en ølfestival?
”Altså for det første er Aarhus jo landets næststørste by. Og her har manglet en ølfestival i flere år – siden coronapandemien. Aarhus er en stolt kulturby – vi var trods alt Europæisk Kulturhovedstad i 2017 - og så går det altså ikke, at byen ikke kan byde på en ølfestival,” siger Daniel True.
💡 Vil du have hele historien?
Med adgang til Turisme.nu er du altid opdateret på de vigtigste tendenser indenfor turisme og oplevelser.
Du får ny inspiration, og du lærer selvfølgelig af de dygtigste.
Har du allerede abonnement? Log ind her:
