Siden 1. maj har hele 1.000 betalende gæster lagt vejen forbi Skagen Salmon for at få et unikt indblik i det landbaseret lakseopdræt.
I samarbejde med turistbureauet Toppen af Danmark, tilbyder Skagen Salmon rundvisninger, der giver både lokale, turister og foreninger mulighed for at opleve, hvordan moderne teknologi og bæredygtige løsninger går hånd i hånd med dansk lakseopdræt og fødevareproduktion.
Turene giver adgang til områder, der normalt er forbeholdt fagfolk – og det har vakt stor begejstring.
“Vi er positivt overraskede over, hvor mange der har lyst til at lære mere om akvakultur og vores RAS-anlæg. At vi allerede nu runder 1.000 besøgende bekræfter, at der er stor interesse for, hvordan vi producerer mad på en mere bæredygtig måde”, siger direktør i Skagen Salmon, Jacob Veiss, i en pressemeddelelse.
De faste rundvisninger afholdes to gange om ugen med plads til maksimalt 25 deltagere og turene har været fuldt booket siden opstart d. 1. maj. Dertil kommer særlige gruppeture for mellem 10-30 personer, og til efteråret udvides konceptet med rundvisninger på tysk, ud over de eksisterende på dansk og engelsk.
”Vi vidste, at Skagen Salmon havde en spændende historie at fortælle, men vi er blevet overvældede over den enorme interesse for turene. Det er fantastisk at opleve, hvordan både lokale og turister har lyst til at vide mere om Skagen Salmon”, siger Tenna Høyer, ansvarlig for samarbejdet hos Toppen af Danmark.
Rundvisningen giver et særligt indblik i kunsten at opdrætte laks på land, hvor man i løbet af turen rundt på den store fabrik, der ligger tæt på Vesterhavet, oplever laksens vej fra rogn på størrelse med et knappenålshoved til den færdige laks på fire kilo – en udviklingsrejse, der tager to år for laksen, men blot halvanden time for gæsterne.
