Connect with us

Hvad søger du?

Nyheder

Alle mand til pumperne …

“Det er en hård nyser, at vi bliver lukket nu.” For Martin Pilsmark, indehaver af Restaurant no. 61 i Odense, er der ingen tvivl: Nu handler det om ren og skær overlevelse for branchen.

Restaurant No 61 (PR-foto)
Restaurant No. 61 i Odense. (PR-foto)

"Det er en hård nyser, at vi bliver lukket nu." For Martin Pilsmark, indehaver af Restaurant no. 61 i Odense, er der ingen tvivl: Nu handler det om ren og skær overlevelse for branchen.

💡 Vil du have hele historien?

Med adgang til Turisme.nu er du altid opdateret på de vigtigste tendenser indenfor turisme og oplevelser.

Du får ny inspiration, og du lærer selvfølgelig af de dygtigste.

Gratis prøveadgang »

Har du allerede abonnement? Log ind her:

Fik du læst ...

Rekruttering & uddannelse

Det kræver en samlet indsats fra skoler, lærere, branchen og politikerne at skaffe den nødvendige arbejdskraft, mener direktør Anne-Birgitte Agger, Hotel- og Restaurantskolen.

Tendenser

Gastronomi i vandkanten: Naturen skal kunne smages, hvis håbet om mere købestærke turister skal nås ved Vesterhavet.

Tendenser

2022 var til historiebøgerne for feriehusbranchen. Per Dam, adm. direktør i Sol og Strand Feriehusudlejning forudser et mere ustabilt 2023, men er også fortrøstningsfuld.

Camping & feriehuse

Dansk camping og glamping kan både lære og lade sig inspirere af vores nordiske naboer, mener eksperter. Se top-10 glamping-oplevelser i Norden 2023.

"Det er en hård nyser, at vi bliver lukket nu." For Martin Pilsmark, indehaver af Restaurant no. 61 i Odense, er der ingen tvivl: Nu handler det om ren og skær overlevelse for branchen.

💡 Vil du have hele historien?

Med adgang til Turisme.nu er du altid opdateret på de vigtigste tendenser indenfor turisme og oplevelser.

Du får ny inspiration, og du lærer selvfølgelig af de dygtigste.

Gratis prøveadgang »

Har du allerede abonnement? Log ind her: