De gule blinklys fra entreprenørens lastvogn rammer facaden på Stammershalle Badehotel.
Håndværkere med sikkerhedshjelme går rundt mellem stilladser og paller med byggematerialer. Byggepladsen skal om få måneder være forvandlet til badehotellets nye store trækplaster: Et wellnessområde med opvarmet swimmingpool.
Inden for på badehotellets restaurant er der en anderledes ro.
Et enkelt bord er optaget af gæster, der nyder de sidste bidder af morgenmaden med udsigt til klippekysten. Havet er i november-oprør. I dag er det vist bare tid til indendørs hygge.
”Egentlig var min mand og jeg på jagt efter at overtage en kursusejendom.”
”Men da vi så Stammershalle, var vi slet ikke i tvivl, at det var her, vi skulle være,” fortæller badehotellets direktør, Susanne Vang Søgård, mens vi sætter os ved et bord bagerst i restauranten.
”Jeg har ikke fortrudt én dag siden. Jeg elsker at være her. Det er jo en livsstil.”
Stammershalle Badehotel satser på helårsturisme:
Hotellet gennemgår stor renovering med tilføjelse af wellnessområde og opvarmet pool.
Fokus på gastronomi og nærvær:
Hotellet tiltrækker gæster uden for sæsonen med kvaliteter som gastronomi, stilhed og nærvær.
Målgruppen er primært plus 50-årige gæster fra hovedstadsområdet.
Særlige arrangementer og aktiviteter:
Hotellet arrangerer aktiviteter som vandreture, vin- og ølsmagninger for at tiltrække gæster uden for højsæsonen.
Stilheden og naturoplevelsen på Bornholm er en del af tiltrækningskraften.
Udfordringer og økonomi:
Hotellet holder åbent for at fastholde medarbejdere, men det er økonomisk udfordrende.
Svært at få økonomien til at hænge sammen pga. opvarmning og personaleomkostninger.
Investering i fremtiden:
Trods økonomiske udfordringer ses sæsonudvidelsen som en investering på lang sigt.
Direktøren håber, at den kommende wellness-afdeling vil forbedre økonomien og tiltrække flere gæster.
Ønske om bredere engagement:
Direktøren opfordrer andre aktører til at deltage i helårsturismen på Bornholm.
Ønsker, at gæster får en helhedsoplevelse på Bornholm uden for sæsonen og ser en positiv udvikling med flere hoteller, der åbner uden for højsæsonen.
Stor renovering
Susanne Vang Søgård overtog ejerskabet af Stammershalle Badehotel sammen med sin mand Ulrich Søgård og en investor i foråret 2021 efter de hidtidige ejere Henriette Lassen og Henrik Petersen.
Siden har hotellet fået en større renovering: De 16 værelser har bl.a. fået nye badeværelser, festlokalet er blevet udvidet til dobbelt størrelse. Og 15 ferielejligheder, der er opført ved siden af badehotellet, er blevet købt tilbage.
I dag er to tømrere i gang med at montere en dør på den nye vinkælder. De gør sig umage for ikke at larme.
Vinkælderen, som er gravet ud under dagligstuen og i åben forbindelse med restauranten, er med til at understrege pointen om, at Stammershalle skal markedsføres som stedet for eksklusive ophold og gourmetmenuer.
Helårsturisme på Bornholm: Fremsynet plan eller utopi?
- Bornholm skal i 2030 være 'et helårsbaseret, bæredygtigt og foretrukket rejsemål med høj kvalitet og international gennemslagskraft'.
- Sådan lyder visionen i 'Udviklingsplan for Bornholms turisme frem mod 2030', der blev præsenteret i juni 2022.
- Men er det realistisk at skabe helårsturisme på Solskinsøen - eller ender det med glemte ord i endnu en turismestrategi?
- Turisme.nu besøgte Bornholm i november 2023 for at undersøge, hvor langt øens turismeerhverv er nået.
- Læs alle artikler i serien.
💡 Vil du have hele historien?
Med adgang til Turisme.nu er du altid opdateret på de vigtigste tendenser indenfor turisme og oplevelser.
Du får ny inspiration, og du lærer selvfølgelig af de dygtigste.
Har du allerede abonnement? Log ind her:
