Efter to år i spidsen for Hotel- og Restaurantskolen i Valby skifter direktør Søren Kristensen gastroscenen ud med fodboldverdenen. Han overtager posten som administrerende direktør i Brøndby IF.
Søren Kristensen tiltrådte som direktør i juli 2024 og medbragte mere end 25 års ledelseserfaring fra store danske og internationale selskaber som KPMG, Coca-Cola og Nespresso, ligesom han tidligere har haft direktørstolen i FC Nordsjælland.
Under hans ledelse har Hotel- og Restaurantskolen gennemgået en omfattende økonomisk restrukturering. Det bar for alvor frugt i regnskabsåret 2025, hvor skolen lander en rekordhøj omsætning og sit hidtil bedste driftsresultat i mange år.
Imponerende indsats på kort tid
De stærke økonomiske resultater og den strategiske stabilisering vækker stor anerkendelse hos skolens bestyrelse, der gerne havde set samarbejdet fortsætte.
Bestyrelsesformand Peter Lykke Nielsen udtaler:
“Søren har leveret en imponerende indsats på kort tid. Han har skabt økonomisk stabilitet og sat en klar retning for skolen. Vi står i dag et stærkere sted takket være hans ledelse. Vi havde gerne set at den fortsatte, men ønsker Søren et stort tillykke med det nye job og takker for hans betydelige bidrag.”
Søren Kristensen ser også selv tilbage på en stolt og produktiv periode på uddannelsesinstitutionen:
“Det har været en stor fornøjelse at stå i spidsen for Hotel- og Restaurantskolen og arbejde sammen med dygtige medarbejdere, elever og samarbejdspartnere. Vi have sammen lagt et stærkt fundament for skolens videre udvikling, og jeg er stolt af de resultater, vi har skabt. Nu ser jeg frem til at starte arbejdet i Brøndby IF og bygge organisationen op omkring en stærk kultur, fællesskab, værdier og et genkendeligt udtryk.”
Den CBS-uddannede Søren Kristensen fratræder endeligt sin stilling i sensommeren 2026. Ved hans afgang bliver vicedirektør Søren Poul Nielsen konstitueret som direktør for skolen.
