Nyheder
3F og HORESTA afviklede onsdag DM for elever inden for kokke-, tjener- samt smørrebrøds- og cateringfaget.
Hvad søger du?
turisme.nu
Alle artikler i "HORESTA"
Nyheder
Mikkel Højborg Olsen kan kalde sig Årets Kok 2023. Samtidig kan Simone Westerberg fejre titlen som Årets Tjener 2023.
Nyheder
Dansk Erhverv, HORESTA og 3F Privat Service Hotel og Restaurant har mandag aften indgået en aftale, der rækker to år frem.
Nyheder
Brian Mark Hansen, der til daglig er kok på Michelin-restauranten Søllerød Kro, vandt mandag Bocuse d'Or.
Nyheder
Ikke alle turismeaktører forventer at blive ramt af regeringens forslag om at afskaffe store bededag. Men hoteller får udfordringer, spås det.
Nyheder
I det sidste kvartal af 2022 var der mere end en fordobling i antallet af konkurser blandt landets restauranter sammenlignet med det gennemsnitlige niveau...
Navne
Kristian Nørgaard forlader Horesta for at blive chef for Venstres sekretariat på Christiansborg.
Politik
Selv om turisme- og oplevelser ikke fylder meget i det nye regeringsgrundlag, er der medvind fra branchens organisationer.
Tendenser
Gæsterne er vendt tilbage til hotellerne efter coronakrisen, men ketchup-effekten er ved at dø ud. Nu trues hotellerne af en ny virkelighed.
Analyse
Gæsterne er begyndt at holde på pengene, lyder meldingen fra restauranter og overnatningssteder.
