Ny formand bliver det mangeårige bestyrelsesmedlem og medstifter af den internationale barkoncern Rekom, Rasmus Frederiksen. Dorte Witting fra Copenhagen Concepts fortsætter som næstformand.
Danmarks Restauranter & Caféer (DRC) har annonceret en ny sammensætning af deres bestyrelse, inklusive flere prominente brancheprofiler.
Denne ændring fandt sted ved den seneste generalforsamling på Restaurant Martino i Marselisborg Havn.
En række erfarne bestyrelsesmedlemmer valgte denne lejlighed til at træde tilbage, herunder Mikele Volpi, Jacob Niebuhr, Mai Kappenberger, og Ronni Lundegaard.
Dette gav pladsen for nye medlemmer som Christian Brandt fra Jagger og Martin Schultz fra Smag & Slægt, samt Mette Falkenberg, der tiltræder som professionelt bestyrelsesmedlem valgt af DRC’s bestyrelse.
Rasmus Frederiksen ny formand
Den mest betydningsfulde ændring er udnævnelsen af Rasmus Frederiksen, tidligere almindeligt bestyrelsesmedlem, som ny formand.
Rasmus udtaler:
”Med en positiv udvikling og stigende medlemstal, samt flere branchespecifikke projekter på vej, ser jeg frem til at bidrage til at styrke DRC og dens medlemmers sammenhold. Vores branche står stærkere, når vi står sammen – en lære vi har taget til os gennem de seneste kriser,” siger Rasmus Frederiksen i en pressemeddelelse.
Mette Falkenberg Rasmussen, som også er ny i bestyrelsen, kommer med stor erfaring inden for bæredygtighed både fra restaurationsbranchen og som politisk rådgiver. Hun ser frem til at bidrage til DRC’s indsats for en grønnere omstilling og politisk arbejde.
Tilfreds direktør
Torben E. Hoffmann Rosenstock, administrerende direktør i DRC, udtrykker stor tilfredshed med den nye bestyrelse og dens kapacitet til at imødegå fremtidige udfordringer og fortsætte organisationens stabile vækst.
