Det er et yndet turistmål, der åbner dørene for sæsonen 2025 om en god uges tid. Torsdag den 1. maj klokken 10.00 bliver der nemlig igen adgang til Den Kongelige Køkkenhave i Gråsten (Sønderborg Kommune).
Åbningen sker med hjælp fra de yngste, børnene i Rinkenæs Børnehave, og de ældste, fra Broager Plejecenter, der er inviteret med til åbningen. På dagen får børnene mulighed for at plante squash og græskar i haven.
Den Kongelige Køkkenhave er et samarbejde mellem Slots- og Kulturstyrelsen og Sønderborg Kommune, som ud over at være et yndet turistmål også beskæftiger en række borgere på stedet i et socialpsykiatrisk projekt.
Køkkenhaven har vist sig at være et meget velegnet socialpsykiatrisk værksted, for borgerne er meget glade for at arbejde i naturen, ligesom de nyder at se deres håndværk udstillet i butikken og møde havens gæster.
I haven er medarbejderne i gang med at omlægge det gamle staudebed til et hûgelbed, en særlig form for højbed opbygget af organiske materialer som træstammer, grene, kviste, kompost og jord i lag.
I caféen introduceres som noget nyt et udvalg af friske salater og lækre tærter som supplement til stedets lækre sandwich, kaffe og kage.
Butikken præsenterer i år en række nye varer fra væksthusets værksted. Blandt nyhederne finder man smukke sølvøreringe lavet af pelargoniekopper og -blade, unikke tehætter og bøllehatte samt en videreudvikling af keramik.
Der er også indgået samarbejde med nye forhandlere, som tilbyder nøje udvalgte varer til køkkenhaven. Herunder Hanataba, der betyder buket på japansk, og som giver mulighed for at skabe de flotteste buketter. Derudover præsenteres legetøj i et kongeligt univers med slot, konger, dronninger, prinser og prinsesser.
Det er fortsat muligt at købe populære produkter som strikkede ponchoer i lækkert uldgarn, pileflettede træer, unikke forkobringer af produkter fra haven, sæbe lavet med produkter fra haven og meget mere.
