Connect with us

Hvad søger du?

turisme.nuturisme.nu

featured

Restaurant Kadeau i 5-stjernet samarbejde med Brøchner Hotels

Det bliver Restaurant Kadeau, der skal drive restauranten på Københavns kommende 5-stjernede hotel Hermann K, der åbner til juni.

Illustration af lobbyen i Hermann K, der åbner i juni. Det bliver folkene bag Restaurant Kadeau, der skal drive restauranten på byens nye 5-stjernede hotel. (foto: Brøchner Hotels)
Illustration af lobbyen i Hermann K, der åbner i juni. Det bliver folkene bag Restaurant Kadeau, der skal drive restauranten på byens nye 5-stjernede hotel. (foto: Brøchner Hotels)
Illustration af lobbyen i Hermann K, der åbner i juni. Det bliver folkene bag Restaurant Kadeau, der skal drive restauranten på byens nye 5-stjernede hotel. (foto: Brøchner Hotels)

Illustration af lobbyen i Hermann K, der åbner i juni. Det bliver folkene bag Restaurant Kadeau, der skal drive restauranten på byens nye 5-stjernede hotel. (foto: Brøchner Hotels)

Når Brøchner Hotels åbner dørene til kædens første femstjernede luksus boutique hotel i den gamle transformerstation på Bremerholmen i København, er målet, at hotellet skal byde på en design- og konceptmæssigt oplevelse ud over det sædvanlige.

”Med Hotel Herman K er vores ambition at løfte barren og sætte nye standarder,” siger Karim Nielsen, administrerende direktør i Brøchner Hotels.

“Vi ønsker at give udenlandske gæster og københavnere en unik og fuldendt oplevelse,” siger han.

Af samme årsag har det været vigtigt for Brøchner Hotels at finde en restauratør, der afspejler hotellets høje standard.

Hotellets gæster og lokale københavnere kan således se frem til unikke madoplevelser og gastronomisk forkælelse på den kommende treetagers restaurant, der skal drives af folkene bag toprestauranten Kadeau, der netop har sikret hele to Michelin-stjerner til restauranten på Christianshavn.

HVIS DU SYNES OM VORES ARTIKLER, SÅ KLIK PÅ DETTE LINK OG BLIV VEN MED TURISME.NU PÅ FACEBOOK

Samarbejde skal løfte København

Partnerskabet skal ses som led i Brøchner Hotels ambition om at styrke København som en attraktiv by og rejsedestination.

”Vi arbejder målrettet på at sætte København på verdenskortet og skabe unikke hoteloplevelser af international karakter, der er integreret i lokalområdet,” siger Karim Nielsen.

“Vi er enormt stolte over samarbejdet med Kadeau, og vi glæder os til sammen at skabe et sted, der kan tiltrække gæster fra ind- og udland, og som også københavnerne vil benytte sig af.”

LÆS OGSÅ: Nikolaj Skadborg: Sådan bliver jeg klar til Årets Kok

Restaurant på Hermann K med Kadeau-ånd

Hos Kadeau glæder man sig også over det nye samarbejde. Om konceptet for den kommende restaurant, fortæller Nicolai Nørregaard, der er køkkenchef og medejer af Kadeau:

”Vi har længe flirtet med Brøchner Hotels og glæder os meget til samarbejdet,” siger han.

“Vi deler de samme værdier og stræber begge efter at skabe nye, unikke gæsteoplevelser, som løfter standarden. Vores mål er at skabe et sted for alle med vores særlige Kadeau-ånd. Hvor stemningen er i top, og maden emmer af kvalitet og gode råvarer.”

Hotel Herman K åbner til juni med 31 eksklusive værelser og suiter, og vil udover den kommende restaurant også byde på bar og unikke koncepter for gæster og lokale københavnere.

LÆS OGSÅ: Restaurant Smör lokker med ‘værtshus anno 2018’

Fik du læst ...

Iværksætteri

Backlands Gravel Festival vil være den to-hjulede pendant til Heartland-festivalen. Odsherred bliver første vært – flere destinationer tripper for at være med.

Outdoor

Gravel – cykling på grusstier på robuste cykler - stormer frem i popularitet, og det giver nye muligheder for turismens aktører.

Politik

Frederikshavn satser benhårdt på turismen og vejen til vækst går gennem de nye, store destinationsselskaber, siger borgmester Birgit S. Hansen.

Nybyggerne

Marsk Tårnet i Skærbæk har fået en forrygende modtagelse af publikum – og den nye attraktion har sat Skærbæk på verdenskortet.