Målgruppe
Denne masterclass er for dig, der er leder i hotel-, konference- eller restaurationsbranchen. Du anerkender, at dine medarbejdere er din vigtigste ressource, og du ønsker viden om og værktøjer til, hvordan du bliver endnu dygtigere til at tiltrække og fastholde de allerbedste medarbejdere.
For et hotel med 100 medarbejdere bruger i gennemsnit kr. 1,3 mio.om året på at ansætte medarbejdere. Og tallet er voksende.
I vores branche har vi helt naturligt gæsterne i rampelyset. Men med små årgange, rekordlav arbejdsløshed og et markant skifte i medarbejdernes motivationsfaktorer er tiden inde til at rette spotlyset mod vores vigtigste ressource – nemlig medarbejderne.
Hoteller og restauranter mangler hænder og kompetencer. Branchen er nødt til at sadle om for at vinde kandidaternes gunst og skabe en attraktiv karrierevej.
København: Onsdag d. 18. januar 2023 fra 13.00-17.00 (herefter networking)
Pris 2.800 kroner ex. moms inkl. fuld forplejning
Det tager du med hjem:
Indsigt i den nyeste udvikling og tendenserne i branchen:
- Hvordan er det nye verdensbillede for branchen anno 2023?
- Hvad lægger de yngre generationer vægt på?
- Hvad kræver det af virksomheden?
- Hvad kræver det af dig som leder?
Konkret handlingsplan for at:
- Differentiere dig fra andre arbejdsgivere
- Tiltrække flere kompetente kandidater
- Sikre en effektiv onboarding af nye medarbejdere
- Etablere et styrket tilhørsforhold
- Nedbringe medarbejderomsætningen
- Lede de yngre generationer til succes
- Implementere løbende medarbejderudvikling
- Booste engagement og produktivitet
- Løfte både medarbejder- & gæsteoplevelsen
Derudover får du:
- Mulighed for netværk og sparring med andre aktører inden for turismeerhvervet.
- Råd og vejledning af Christina og Mette på dine specifikke spørgsmål og udfordringer.
Mette Pettersson
Ejer af KarpÓs Hospitality Consult og Hospitality Akademiet
Mette tabte sit hjerte til hospitalitybranchen for over 30 år siden og har slået sine folder på alle niveauer fra bartender over mellemleder til COO for et 5-stjernet spahotel.
- BA i International Hospitality Management
- Certificeret Mentaltræner & Performance Coach
- Certificeret Business Executive Coach
- Certificeret First Mind Talent Discovery Practitioner
Mette er en erfaren og forretningsudvikler. Hun analyserer, faciliterer og motiverer både medarbejdere og ledelse, så det ses på bundlinjen.
Christina Brinks
Passioneret serviceambassadør og inspirator, ejer af SERVICEKONCEPT og Hospitality Akademiet
Christinas passion for stærke gæsteoplevelser blev kick-startet i restaurationsbranchen. Det helhjertede værtsskab har været med hende i tiden fra tjener til restaurantchef, i opbygningen af træningsakademi for internationalt franchisekoncept og er i dag fortsat hendes store passion som selvstændig konsulent.
Christina er 100-metermester i at skabe et inspirerende læringsmiljø baseret på en uformel og respektfuld tilgang – altid tilsat en god portion humor. Hendes primære fokus er at supportere ambitiøse servicevirksomheder til øget profit og arbejdsglæde ved at styrke tilhørsforholdet mellem medarbejdere og virksomhed, sikre rette kompetencer og have fokus på den sunde forretning.
Skal du med?
Tidspunkt: Onsdag d. 18. januar 2023 fra 13.00-17.00 (herefter networking)
Lokation: Østerbro, København
Forplejning: Fuld forplejning
Pris: 2.800 kroner ex. moms
Det er gratis at framelde sig, hvis det sker 5 hverdage før masterclass dagen. Herefter kan beløbet ikke refunderes.
Tilmeld dig
Du er velkommen til at ringe eller skrive til projektleder Magnus Klarskov, hvis du vil høre mere:
Tlf: 22 741 941
Mail: Magnus@turisme.nu
