Connect with us

Hvad søger du?

Ordet er dit

Kun rigtigt brugt er livet langt nok!

Alle restauranter bør formulere og forstå et højere formål end bare at skabe omsætning, skriver Jeppe Møller-Herskind, DRC.

Udgivet:

Jeppe Møller-Herskind.
Jeppe Møller-Herskind, kommer til Horesta fra en stilling som vicedirektør hos Danmarks Restauranter & Cafeeer. DRC. (pr-foto)

Alle restauranter bør formulere og forstå et højere formål end bare at skabe omsætning, skriver Jeppe Møller-Herskind, DRC.

💡 Vil du have hele historien?

Med adgang til Turisme.nu er du altid opdateret på de vigtigste tendenser indenfor turisme og oplevelser.

Du får ny inspiration, og du lærer selvfølgelig af de dygtigste.

Gratis prøveadgang »

Har du allerede abonnement? Log ind her:

Nævnt i denne artikel:,,,

Fik du læst ...

Danish Camping Award 2023: Henne Strand Camping & Resort blev hædret for sin innovationsevne, lige som CampOne Holbæk Fjord, Camp Møns Klint og Ribe Camping kunne rejse hjem fra Herning med priser i bagagen. (Foto: Lars Møller /MCH) Danish Camping Award 2023: Henne Strand Camping & Resort blev hædret for sin innovationsevne, lige som CampOne Holbæk Fjord, Camp Møns Klint og Ribe Camping kunne rejse hjem fra Herning med priser i bagagen. (Foto: Lars Møller /MCH)

Nyheder

Danish Camping Award 2023: Campingpladser hædret i Herning

I alt 12 priser skulle uddeles, da DCU, Dansk Camping Union, fredag aften afholdt Danish Camping Award i MCH Messecenter Herning.

27. februar 2023
Trendrapporten 2023 er baseret på Turisme.nus spørgeskemaundersøgelse blandt dansk turismes aktører og destinationsselskaber. Trendrapporten 2023 er baseret på Turisme.nus spørgeskemaundersøgelse blandt dansk turismes aktører og destinationsselskaber.

Sæsonrapporter

Trendanalyse 2023: ”Højsæsonen kan blive både en dreng og en pige…”

Ny analyse: Turismebranchens aktører og destinationsselskaber giver deres bud på højsæsonen 2023.

14. marts 2023
Helle Langer, 18b i Harboøre. (Foto: Maria Stougård) Helle Langer, 18b i Harboøre. (Foto: Maria Stougård)

Maskinrummet

”Vores succes bygger på, at vi bor i Harboøre…”

Mød Helle Langer, der står bag 18b i Harboøre, et overraskende sammensurium af koncertvenue, spisested, overnatning og interiørbutik.

23. februar 2023
Scandic udvider sit gastronomiske samarbejde med iværksættervirksomheden Planteslagterne, der laver 100% økologiske grøntsagsprodukter. (PR-foto: Scandic) Scandic udvider sit gastronomiske samarbejde med iværksættervirksomheden Planteslagterne, der laver 100% økologiske grøntsagsprodukter. (PR-foto: Scandic)

Nyheder

Hotelkæde klar til at kræse ganer med plantebaserede retter

Scandic udvider menukortene med flere plantebaserede retter. Hotelkæden vil inden 2025 have 60% plantebaserede fødevarer på menuen.

28. februar 2023

Alle restauranter bør formulere og forstå et højere formål end bare at skabe omsætning, skriver Jeppe Møller-Herskind, DRC.

💡 Vil du have hele historien?

Med adgang til Turisme.nu er du altid opdateret på de vigtigste tendenser indenfor turisme og oplevelser.

Du får ny inspiration, og du lærer selvfølgelig af de dygtigste.

Gratis prøveadgang »

Har du allerede abonnement? Log ind her: