Connect with us

Hvad søger du?

turisme.nuturisme.nu

Kyst

Bornholm vil skabe madfestival

Nu får både turister og de lokale bornholmere snart mulighed for at spise dig vej gennem Bornholm. Destination Bornholm ønsker nemlig, i samarbejde med Bornholms Landbrug og Gourmet Bornholm, at skabe en madfestival.

By Hubertus (Own work) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0) or GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html)], via Wikimedia Commons
Destination Bornholm frygter, at udenlandske turister vil droppe Bornholm pga grænsekontrollen. (Foto: Hubertus)
Der er lidt stille i perioden lige efter folkemødet på Bornholm, men det skal en ny madfestival rette op på, fortæller direktør hos Destination Bornholm, Pernille Kofod Lydolph, til Bornholms Tidende. (Foto: Lars Bo Axelholm/Turisme.nu)

Der er lidt stille i perioden lige efter folkemødet på Bornholm, men det skal en ny madfestival rette op på, fortæller direktør hos Destination Bornholm, Pernille Kofod Lydolph, til Bornholms Tidende. (Foto: Lars Bo Axelholm/Turisme.nu)

Nu får både turister og de lokale bornholmere snart mulighed for at spise sig vej gennem Bornholms kulinariske oplevelser. Destination Bornholm har planer om at skabe en madfestival, der skal skabes i samarbejde med Bornholms Landbrug og Gourmet Bornholm.

“Vi har mange events på Bornholm, der er helt unikke for os. Det vi kalder ‘reasons to go’. Det skal vi gøre endnu større. Derfor ønsker vi også at få en madfestival til øen, det skal ses i lyset af den store fremgang på mad- og gastronomifornten, som Bornholm har oplevet de senere år,” fortæller Pernille Kofod Lydolph, direktør i Destination Bornholm, til Bornholms Tidende.

Projektet er stadig i sin spæde opstart, men planen er, at festivalen afholdes i tidsrummet lige efter folkemødet på Bornholm.

Madfestivalen kan i øvrigt læne sig op ad den veletablerede kokke-konkurrence Sol over Gudhjem, der som navnet antyder afholdes i bornholmske Gudhjem i slutningen af juni.

Fik du læst ...

Nyheder

Grundlæggeren af DanWest Feriehusudlejning, Karsten Fyhn, har valgt at sælge virksomheden til Sol og Strand Feriehusudlejning.

Camping & feriehuse

Undersøgelse fra Dansk Erhverv viser, at næsten to tredjedele af danskerne vil holde sommerferie herhjemme. Fremtidsforsker spår camping en stor fremtid.

Ordet er dit

Turismeforsker Matias Thuen Jørgensen fremhæver væsentlige pointer og problemstillinger i den nye nationale turismestrategi.

Analyse

Tårnhøj inflation, krig i Ukraine og corona-spøgelset spiller ind: Mere end hver fjerde dansker har stadig ikke besluttet, hvad sommerferien skal indeholde. Det viser...